|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
سوف تتم ترقية المنتدى قريبـــــــــآ - الإدارة |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
09-23-2007, 08:15 AM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
|
البف ( سمبوسك اهل المدينة )
المقادير 3 كاسات دقيق 3 ملاعق اكل زيت وحدة بيضة ملح كاسة ماء دافئ الطريقة توضع كافة المقادير وتعجن جيدا حتى تصبح متوسطةالليونة والتأكد بواسطة الضغط ثم تقسم إلى ثلاث قطع وتمسح بالزيت وتوضع في طبق وتغطى بغطاء بلاستيكي مثل سفرة الأكل ..وتترك مغطاة عدة ساعات اقلها ساعتان ثم تفرد بواسطة النشابة بعد رش السطح بالدقيق ..حتى تصبح خفيفة جدا ..وطبقة رفيعة وتحشى ..بلحم المفروم المطبوخ ومضاف إليه البقدونس ..وقطع البيض المسلوق اختياري حشو آخر تبشر جبنة الكرافت الشيدر ,,وتخلط بالبقدونس المفروم طريقة الحشو عندما تفرد العجينة ..تكون بشكل دائري كبير ...تقسم بالنظر إلى نصفين ومن المنتصف يوضع الحشو بترك مسافة 2سم بين كل واحدة واخرى ...ثم تطبق بوضع الجزء الأعلى على الجزء الأسفل ..ثم تضغط بالأصابع بين كل قطعة واخرى ..وعلى الأطراف لعدم خروج الحشو.. تقلى ..حتى تصبح ذهبية وترص في طبق كبير ...لتكون بشكل مربعات أو مستطيلات منتفخة ..وتكون زعيمة سفرة رمضان ولا تنسون السلطة المطحونة بالطماطم والكزبرة ..ويصنع نوعين حار ...وبارد ياليت تعجبكم |
||
|
|
09-30-2007, 04:42 PM
|
رقم المشاركة : 2 | ||
|
|
يسلمووو اسيرهـ ع الوصفهـ الرائعهـ ,, يعطيك الف عافيهـ تقبلي مروري |
||
|
|
|
10-01-2007, 01:15 AM
|
رقم المشاركة : 3 | ||
|
|
:d <<<< من المدينة مشكوورة اسيرة على الوصفة الطيبة ماننحرم من جديدك تحيتي لك ِ |
||
|
|
|
10-01-2007, 06:30 PM
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
|
مشكوووره عزيزتي على الوصفات الشهيه الي تقدمينها يا غاليه كل الشكر والتقدير لكي 
|
||||
|
|
|
10-02-2007, 07:17 PM
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
|
|
||||
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| طرق مشاهدة الموضوع | |
|
|
 |
 |
العرض العادي
